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清蒸自制黄花鱼干

清蒸自制黄花鱼干

清蒸新鲜黄花鱼的鲜,和嫩滑大家都知道,而腌制过的黄花鱼鱼肉结实有口感。外面买的总是有点不放心,担心用工业盐腌制所以自己动手腌制的放心点。自制的黄花鱼干吃起来也是别有一番风味,想换下吃法的可以试试,说不定家人会爱上它。

主料
辅料

清蒸自制黄花鱼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

在蒸这个鱼有加入糖,糖的加入主要是提鲜,还有鱼是腌制的怕太咸加点糖蒸可以中和一点。
分类: 热菜
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