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草莓甜面圈

草莓甜面圈

甜面圈在西人地方十分流行,大的小的迷你的,都是人们喜闻乐见的甜点,而且花样颇多,喜欢在“表面”上文章,有的淋上糖浆,也有的浇上巧克力,也有是用糖霜表花,笔者想在内涵上改变,玩玩新花样,于是就在面糊里加上草莓粒,烘出来后很香草莓味,一口咬下去,果味在您的口中迅速扩散,全无人工做作的闷香感。

六孔模硅胶模具(外径3英寸,内凸1英寸,深1英寸)一个。

主料
辅料

草莓甜面圈 的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、本品的纯天然果味,就免去香精了;

二、不要贪心,草莓放得过多,过多的草莓粒会沉在底部,影响成型和存放;

三、到最后一盘也许面糊会注不完六个孔,冇有怕,不用担心,在空孔上放水再烤即可,可保护胶模。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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