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芭比娃娃

芭比娃娃

一直都想做个芭比娃娃的蛋糕,今儿个得空,天儿又凉快,终于如愿以偿了!蛋糕头天做上做好,放了一晚上口感更润一些。娃娃的裙子用黄油和酸奶调制的,操作时不易化,而且口感也清爽不腻。

主料
奶油霜用
夹心

芭比娃娃的做法步骤

小窍门&温馨提示

一个带壳鸡蛋大概是65克左右,因为膨胀得太多,所以倒着晾凉,以防倒扣将蛋糕内部压瓷实;
奶油霜可以用淡奶油来代替;
分三片或者四片可以随意;
先将芭比的裙子抹好奶油霜,再将芭比插到裙子里,最后给芭比做最后的修饰。
蛋糕烤制的时间和温度视自己烤箱的情况来调整。
分类: 烘焙
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