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可可花生酥
锐淼
微苦的可可混合油酥的花生,酥脆,香甜,就是这款小饼干的特点,用花生油代替了部分黄油,吃着健康不油腻,越嚼越香!
初级
烤
甜味
三小时
主料
黄油
23g
可可粉
20g
鸡蛋
1个
家用面粉
140g
花生油
100g
玉米淀粉
40g
小苏打
3g
白糖
80g
辅料
花生碎
适量
沙拉酱
适量
可可花生酥的做法步骤
1.
黄油和花生油隔热水融化搅匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
2.
筛入面粉,玉米淀粉和可可粉,翻拌均匀。
3.
用手捏均匀。
4.
揉成小面团按扁放在铺了油纸的烤盘上。
5.
撒上花生碎,按一按。
6.
挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱170度25分钟。
7.
成品出炉啦,烤的过程中就香香的!
8.
美美哒拍个照
9.
再一张,简单快捷!
10.
装在盒子里密封
小窍门&温馨提示
1、花生碎是生花生放烤箱170度15分钟左右冒油了就可以,晾凉后去皮切碎。
2、沙拉酱可以不放,也可以换成蛋白糖霜会更漂亮!
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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