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1.酵母用一点温热的牛奶融化,在与剩余的牛奶一起搅拌融合,融合好的牛奶,面粉,白砂糖一起揉成光面团,醒发40分钟(各自的面粉不同,湿了就加面粉,干了就加牛奶)
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2.醒发好的面团再次揉至排气,分成自己想要大小面团,取适量的红豆馅放入包好
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3.包好蘑菇包
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4.不用粘水,直接用包好的蘑菇包表面粘上可可粉即可
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5.粘好可可粉的蘑菇包
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6.取一小团面粉搓成一头尖一头圆的蘑菇脚
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7.放到刷了油的蒸笼,待蘑菇包明显变大时,开水下锅蒸15分钟即可
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8.蒸好的蘑菇包用筷子戳一个小洞,把蘑菇脚尖的那头放进去就成了,
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9.采蘑菇的小姑娘
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10.背子一个小背篓
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11.红蘑菇~哈哈~红曲粉做的
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12.毒蘑菇~不要采哦
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13.她采的蘑菇最多