素菜大包子

1.将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，木耳最好提前一晚泡）

2.然后把所有配料放入主料中拌匀，葱姜切末，另外油可以多放一些，看个人喜好

3.将提前发酵好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉中加入酵母粉和温水和面团，放置温暖处让面团发酵至两倍大）

4.将面团揉搓成圆条并切好小剂子，压薄片包馅儿

5.包好上锅醒15分钟后点火，开锅后继续蒸15-20分钟，关火，停3分钟后开锅😄