烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨

1.食材展示：鲜鱿鱼2条鸡蛋2个胡萝卜半个生菜2片熟米饭2碗黑胡椒粉3克盐5克花生油20克孜然粉3克蒜蓉辣椒酱15克葱2根。

2.首先是食材的处理，葱切碎。

3.胡萝卜切丁。

4.鸡蛋打散。

5.起干净锅，加入花生油，将蛋液倒入，不停搅拌，使炒出来的鸡蛋是碎的即可。

6.鸡蛋炒成这样就可以出锅。

7.倒入胡萝卜丁加点花生油，翻炒片刻。

8.加入米饭，用小勺子把米饭弄散，不断翻炒。

9.加入刚才炒好的鸡蛋，大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔！

10.最后加入葱花和盐，搅拌均匀，出锅。

11.把炒好的饭塞进鱿鱼筒中，八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩，馅就会被憋出来的。

12.塞好后，用牙签把筒口封住。

13.烤箱预热160度。鱿鱼表面涂抹上辣椒酱，撒上黑胡椒和孜然粉后，进烤箱。

14.160度烤20分钟。

15.出锅啦~~出锅后切片摆盘，真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻！！