【闽菜】兴化早餐：豆浆米粉

灵草发布

【闽菜】兴化早餐：豆浆米粉

食材明细

主料

兴化米粉适量
黄豆适量
黑豆适量

辅料

花生碎适量

豆浆米粉的做法步骤

1.黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。
2.接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里，加入开水。
3.按五谷豆浆键煮开。
4.提前把米粉放在碗里等着。
5.把煮开的豆浆倒入装有米粉的碗。
6.然后用盖子焖一分钟，让米粉变软。
7.吃时撒点花生碎。

分类：主食家常菜闽菜老人早餐

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