酸甜茄子烩土豆

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酸甜茄子烩土豆

酸甜适中，茄子和土豆会有软软的口感，就米饭吃很不错~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

食材明细

主料

辅料

酸甜茄子烩土豆的做法步骤

1.茄子洗干净切块待用
2.把茄子块放入面糊中，挂上面糊
3.土豆切片洗干净，土豆片俩面用淀粉薄薄的蘸一下
4.锅内放油，把土豆片煎至两面金黄后盛出备用
5.把挂好面糊的茄子，煎至发软即可
6.蒜切沫，用油爆香，放入切好的西红柿
7.加入少许盐把西红柿汁煸出来
8.倒入煎好的土豆和茄子进行翻炒
9.出锅前加入盐和鸡精调味即可
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分类：热菜家常菜老人午餐

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