千里香大馄饨

千里香大馄饨

馄饨是江南小吃，一般都是以薄皮少肉居多，但福建的千里香馄饨却是大个的，皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道，这便是偶自己版的千里香大馄饨。

食材明细

主料

大馄饨皮半斤

辅料

鲜猪肉八两
白菜三两

配料

千里香大馄饨的做法步骤

1.猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
2.用大馄饨皮加馅包成馄饨。
3.锅内加水烧开放入馄饨。
4.煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
5.碗肉放紫菜，海蜒，葱花加盐鸡精。
6.将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。

分类：主食家常菜产妇儿童老人午餐

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