榛子酥

奇玉音缘

榛子酥

前段时间在看琅琊榜，我的公主们就问我，妈妈那个梅长苏爱吃的榛子酥好吃不？
这个我也不知道啊，因为我也没吃过！
东北特产榛子成熟的季节来了
尝试的做了榛子酥、味道还不错！

主料

辅料

白糖40g

榛子酥的做法步骤

1.榛子仁先用烤箱烤熟
2.黄油加白糖放入无油无水的容器中
3.黄油和白糖用手动打蛋器打匀、加入一个鸡蛋
4.用电动打蛋器打发
5.加入低粉拌匀
6.加入榛子仁拌匀
7.戴上一次性手套、分成大小均匀的圆饼
8.烤箱180度预热五分钟、中层烤制15分钟左右即可
9.成品图
10.成品图

小窍门&温馨提示

烤箱温度根据自家烤箱自己掌握一下哦！
榛子仁要烤出香味，烤制的时候不要离开，小心不要糊咯！

分类：烘焙儿童下午茶

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