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小浣熊冰皮月饼
晚风21566
发布
简单
技巧
甜味
半小时
食材明细
主料
冰皮月饼粉
60克
辅料
百分之八十五度的水
60克
可可粉
五克
小浣熊冰皮月饼的做法步骤
1.
备好食材。
2.
将水倒进冰皮粉里。
3.
用刮刀搅拌成团。
4.
面团包保鲜膜冰箱冷藏20分钟。
5.
冷藏好的面团分出三分之一来加可可粉。
6.
原味面团揉光滑分四份
7.
小浣熊模具洒手粉,
8.
用可可面团给小浣熊做五官。
9.
包豆沙馅
10.
包好放入模具压平。收口朝上。
11.
倒扣咣当一下轻松脱模。
小窍门&温馨提示
面团多揉搓一会很光滑,包好冰箱冷藏,口感软糯。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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