东河肉饼

Fiona77 发布

东河肉饼

义乌名小吃，特点是超薄的饼

主料

辅料

海天生抽1匙
盐3g

东河肉饼的做法步骤

1.提前一天揉面，温水，加适量盐，揉好静置半个小时后分成小剂子，抹上油，保鲜膜封好，入冰箱冷藏。
2.两个剂子做一个肉饼，在手上把剂子捏成中心厚边上薄，放馅料，再把另外一个捏好的剂子盖上，封好边。
3.用手拉扯大，把肉饼，入平底锅，两面煎熟就起锅
4.

分类：主食家常菜

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