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酸黄瓜
英英菜谱
酸甜适口
简单
腌
酸甜
三小时
主料
黄瓜
2根
干红辣椒
2个
辅料
蒜蓉辣酱
适量
糖
适量
红醋
适量
红油
适量
酸黄瓜的做法步骤
1.
原料
2.
黄瓜洗净切段
3.
全部切完
4.
放盐拌匀
5.
红醋和白糖放入小碗再调入蒜蓉辣酱混合成味汁,备干红辣子
6.
黄瓜腌10分钟后控去水分
7.
味汁倒入黄瓜中拌匀 腌制6小时
8.
锅上火加红油烧热
9.
放干红辣椒小火炒香
10.
浇在腌好的黄瓜上
小窍门&温馨提示
腌制黄瓜时放入冰箱口感更佳
分类:
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