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时尚爆羊肉
美食家9799848
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小咸鲜麻辣,下酒下饭必备
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
冻羊肉卷
350g
鸡蛋
两枚
辅料
辣鲜露
半汤勺
青杭椒
50g
香菜
50g
酱油
半汤勺
美极鲜
半汤勺
红杭椒
50g
时尚爆羊肉的做法步骤
1.
准备工作,先把杭椒切成一厘米宽的小段,香菜切寸段
2.
鸡蛋炒碎,羊肉卷焯水备用
3.
锅里放少量油,炒一下青红杭椒,下入羊肉卷和鸡蛋,调小火,把酱油倒进入,开大火炒两下,放入香菜,出锅前点一点花椒油,完成
小窍门&温馨提示
羊肉不要炒太久,会老
分类:
热菜
家常菜
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