菜谱
搜索
韭菜鸡蛋虾皮盒子
敏❤️伟
发布
初级
煎
五香
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料
花椒粉
适量
姜粉
适量
十三香
适量
盐
适量
熟油
适量
香油
适量
韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法步骤
1.
先将面粉放入盆中分两份,开水烫一半,冷水一半,然后一起和面
2.
和好面后放一边醒面
3.
准备鸡蛋打成蛋液(打好的蛋液加入少量冷水,煎出的鸡蛋比较松软)
4.
锅内放油,油热后倒入蛋液,边煎边用筷子搅拌,煎好就是碎碎的😄,煎好备用
5.
将韭菜切小丁,放入虾皮和煎好放凉的鸡蛋碎
6.
将所有调料放入(可以多放点儿油哈)
7.
将面拿出揉搓,切块擀皮,并包入馅料
8.
包好后口朝下轻轻压平,锅内加油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄(熟了就行,自己掌握火候,尽量小火,或者直接用电饼档)
9.
成品图
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉馅饼
红豆粥
照烧鸡腿饭
过桥米线
包子的做法
紫薯松糕
抄手
香肠焖饭
煎饺
卤面
班尼迪克蛋
蒸馒头
千层饼
拌饭
黄金炒饭
卷饼
美食天下首页