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西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋
张董语墨
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平时大家吃西瓜都会把瓜皮扔掉,很少人会注意这普通的以为没用的西瓜皮,但是却忽略了西瓜皮的好处,西瓜皮可以利尿,解热,还可以美容哦,熟吃西瓜皮还有一种清香的味道。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西瓜皮
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
辅料
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
西瓜皮炒蛋的做法步骤
1.
西瓜皮去掉最外层的花纹皮后,切成片。
2.
鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用。
3.
油锅烧热,下入葱花爆香,下入西瓜皮翻炒。
4.
炒至西瓜皮变软。
5.
下入鸡蛋。
6.
调入适量蚝油,鸡精,盐即可。
分类:
热菜
家常菜
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