西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋

张董语墨

西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋

平时大家吃西瓜都会把瓜皮扔掉，很少人会注意这普通的以为没用的西瓜皮，但是却忽略了西瓜皮的好处，西瓜皮可以利尿，解热，还可以美容哦，熟吃西瓜皮还有一种清香的味道。

主料

辅料

西瓜皮炒蛋的做法步骤

1.西瓜皮去掉最外层的花纹皮后，切成片。
2.鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用。
3.油锅烧热，下入葱花爆香，下入西瓜皮翻炒。
4.炒至西瓜皮变软。
5.下入鸡蛋。
6.调入适量蚝油，鸡精，盐即可。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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