红柿土豆

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红柿土豆

此菜营养丰富，特别适合于儿童食用。

食材明细

主料

土豆300克

辅料

配料

红柿土豆的做法步骤

1.将土豆清洗干净去皮，切成厚片，在清水中浸泡一下捞出，装盘待用。
2.将西红柿清洗干净，切成小块，装盘待用。
3.将洋葱去掉老皮，切成小丁，装盘待用。
4.净锅放油，倒入土豆冲一下。
5.捞出，控净油分。原锅留少许底油，烧热，放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟，加上面粉继续炒一下，倒入鲜汤，精盐，白糖。
6.加入土豆片，番茄块。
7.改用小火烧煮15分钟，至汤浓稠入味时，加入味精调味。
8.出锅倒在浅盘内即可。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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