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菠萝蜜果仁（核）烫
黄宝玲
发布
跟喝板栗汤差不多！
初级
煲
原味
一小时
食材明细
主料
猪骨
1.5斤
菠萝蜜核
一大碗
冬瓜
1.5斤
水
12碗
辅料
盐
少许
菠萝蜜果仁烫的做法步骤
1.
准备材料：菠萝蜜核剥去硬壳和黑色那层衣（其实可以不去衣也能吃，只是不好看），冬瓜刮去青（你也可以不放冬瓜或换其他食材），猪骨洗净（还可以焯一下水）
2.
全部食材倒入汤锅，水可以根据自己的汤煲干水情况定
3.
我放了12碗水，大火烧开转小火煲一小时，出锅前加少许盐
4.
成品，菠萝蜜核很软绵！
分类：
汤羹
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