秋葵炒意面

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秋葵炒意面

秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维他命、钙、铁、磷等增强人体免疫力。具有保护肝脏、去疲劳、防癌、美容等功效。意面是意大利的一种面，最接近中国饮食习惯，用意面、鸡蛋、秋葵，炒一道面，中西结合，美味好吃。

主料

辅料

秋葵炒意面的做法步骤

1.准备食材：意面、秋葵、鸡蛋；
2.清水煮沸放入意面，煮八成熟；
3.捞出意面，放一点油拌均；
4.秋葵洗净切片，放一点盐；
5.加入鸡蛋，拌均；
6.热锅，倒油，香煎秋葵鸡蛋；
7.加入意面、酱油翻炒；
8.放盐、葱炒均即可

小窍门&温馨提示

1.意面比普通面难煮熟；
2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香；
3.秋葵要切薄片，切好就放入碗中，防止粘液流失；
4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。

分类：面条儿童意大利菜西餐午餐工作餐

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