自制好酸奶

热衷于酸奶

自制好酸奶

周末时光，美美自制几瓶酸奶，准备迎接美好下一周的开始。

主料

辅料

酸奶发酵菌1g

自制好酸奶的做法步骤

1.准备好自制酸奶的原料，纯牛奶，酸奶发酵剂和白糖；
2.依次倒入酸奶机内胆里；
3.一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
4.放入酸奶机里，插电发酵8~12小时，具体时间根据成型状态而定；
5.美味的酸奶做好啦！
6.将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放，下一周慢慢享用。

小窍门&温馨提示

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

分类：饮品

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