牛肉包

～梅杰发布

牛肉包

食材明细

主料

辅料

牛肉包的做法步骤

1.牛肉、葱、姜一起剁成肉馅
2.肉馅中打1个鸡蛋，加入适量盐、鸡精、酱油、十三香、白糖拌匀
3.300g面粉中加入5g酵母、2g泡打粉加适量温水揉成面团，盖保鲜膜发至2倍
4.发好的面团分成相等的份
5.取1个用手掌把周围按薄
6.取适量牛肉馅放入包子皮上包好
7.全部包好后再长20分钟
8.水烧开后上笼蒸15分钟后再焖3分钟即可
9.蒸好的牛肉包
10.一定要趁热吃
11.健康美食与你分享

分类：主食家常菜

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