灯芯草麦冬猪心汤

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灯芯草麦冬猪心汤

清心火，祛烦躁，养阴生津，清心润肺，春秋适宜汤水。

主料

辅料

灯芯草麦冬猪心汤的做法步骤

1.猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。
2.冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水。
3.焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹加一粒蜜枣放入汤锅内。
4.大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅。
5.成品图。
6.成品图。
7.

小窍门&温馨提示

猪心要洗净，切开后去掉血丝血块。

分类：汤类家常菜汤羹产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐

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