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洛神花酵素渣小饼
可忆海燕
洛神花做了鲜酿,过滤的渣可以做各种各样的美食,发酵过的酵素渣做果酱,面包馅,饼干等,做出来的糕点不甜,很香,别有一番风味。
简单
烘焙
酸甜
二十分钟
主料
低粉
125g
黄油
60g
蛋黄液
25g
白糖
20g
辅料
洛神花酵素渣
适量
洛神花酵素渣小饼的做法步骤
1.
黄油室温软化,用打蛋器搅拌,加糖打发到略成白色
2.
蛋液分3次加入黄油中
3.
洛神花酵素渣过滤出来后,放入烤箱上下火150度,烘烤30分钟左右,随时关注着,翻一翻,以防洛神花酵素渣烤焦了
4.
筛入低粉,洛神花酵素渣合成面团
5.
揉圆铺在油纸上
6.
用叉子在圆球上一按
7.
预热烤箱,180度,上下火,烘烤20分钟左右,每家烤箱温度不同,按自己的烤箱来控制烘烤时间。
8.
洛神花酵素渣饼
9.
酵素渣小饼搭配洛神花酵素和杂粮,健康,营养
小窍门&温馨提示
这款小饼做出来一点都不甜,由于洛神花酵素渣烘烤是没有加糖的,因此做出来的小饼略带一点酸味,喜欢甜味的朋友,可以加糖哦!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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