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萝卜排骨汤
小帅厨娘
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“秋吃萝卜胜良药,萝卜赛过小人参”,恰逢萝卜当季,今天就教大家怎么吃萝卜才最好~
简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
600克
萝卜
一根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
萝卜排骨汤的做法步骤
1.
先将排骨切段,下热锅过一遍水。捞出后沥干
2.
排骨放入炖锅,加入适量的水,炖3个小时。期间要将表面油脂撇去
3.
萝卜洗净,去皮,切块
4.
在排骨炖了1小时后,加萝卜,接着炖2小时。开锅后加入盐、鸡精等调味
5.
喝饱了肉汤的萝卜,个大饱满,补气养血,是秋天必喝的汤品
分类:
汤类
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