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西芹素炒千张

西芹素炒千张

豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮,口感更鲜明,和鲜脆的西芹搭配,还有胡萝卜,只需要一点点盐、生抽和鸡粉,就非常鲜美。虽然是素菜,口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗饭,撑着了。。。哈哈哈

主料
辅料

西芹素炒千张的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 做豆腐和豆腐皮这种,我一般都用热水焯一下,可以去异味和表面杂质
2. 加千张之后,不要翻炒过度,以免破碎
分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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