木薯疙瘩

applefishlt 发布

木薯疙瘩

妈妈老家人从广西带回来一点木薯粉，是老家人自己纯手工做的，每次来都会带点来，小时候早上不知道吃什么的时候，妈妈就会做木薯疙瘩，那滑滑糯糯的口感终生难忘。

主料

辅料

紫菜适量

木薯疙瘩的做法步骤

1.备好要用的东西，蒲子切丁，手工肠切丁（家里没新鲜肉，要用鲜肉更鲜）
2.木薯粉加水捏成一个团
3.锅内放入清水，煮开后，放入香肠丁和蒲子丁。
4.3步骤煮至半熟后，把木薯团用手随意的一颗颗摘入锅中。
5.待小木薯团浮起后，加点紫菜，盐，味精，猪油就好了。
6.

小窍门&温馨提示

里面的菜可以根据自己的喜好添加

也用糯火粉做过，不过没有这种粉做的滑。

分类：热菜

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页