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白萝卜鲜虾汤
天国的女儿
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白萝卜富含钙质和维C,所含热量少,纤维素却很多,有助于体内废物的排出。鲜虾富含蛋白质、钾、碘、磷等矿物质及维生素A。常喝白萝卜鲜虾汤,可以抗毒解毒、养血益气、美白活肤。
简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
姜
适量
白萝卜
300g
鲜虾
6只
白果
1小把
枸杞
1勺
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
白萝卜鲜虾汤的做法步骤
1.
白萝卜洗净去皮。
2.
鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。
3.
白萝卜切成滚刀块。
4.
放入开水锅中焯一下捞出。
5.
白萝卜放入砂锅中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲约30分钟。
6.
倒入鲜虾,枸杞大火再煮滚3分钟左右,虾变红变硬就可以了。
7.
小窍门&温馨提示
用新鲜活虾味道是最好的。我冰箱里刚好有冰鲜虾就用来代替了。
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