油炸春卷

蓝色南半球

油炸春卷

主料

春卷适量

辅料

蔬菜油适量

油炸春卷的做法步骤

1.先将春卷解冻。
2.锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。
3.将已经解冻的春卷慢慢放入。
4.炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。
5.春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。
6.然后再二次开炸，将炉子转至大火，把春卷重新放入。
7.只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。

小窍门&温馨提示

注：配上泰国甜辣酱沾着吃风味更佳。

分类：小吃

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