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健康无油版马芬
刘玮钧a
原来的马芬太油了,不想让小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了这个方法。别的水果应该也可以的,下次试试。
初级
烤
甜味
一小时
主料
苹果
200克
面粉
100克
奶粉
20克
泡打粉
5克
鸡蛋
2个
辅料
白糖
50克
牛奶
50克
蔓越莓干
适量
健康无油版马芬的做法步骤
1.
主料,后来只用了两个苹果
2.
苹果削皮切小块放进搅拌机加入牛奶,两个苹果除去皮和心刚好200克。
3.
苹果和牛奶充分搅拌成苹果泥
4.
苹果泥,糖,鸡蛋,奶粉,泡打粉加入过筛好的面粉里,奶粉也可以不放
5.
全部材料搅拌到没有颗粒
6.
分好纸杯到模具里
7.
用勺子勺到纸杯里,不用太满
8.
放点蔓越莓干,看起来好看点,也可以不放
9.
烤箱预热,180度烤5分钟,转150度烤25分钟,时间到后等5分钟后拿出来
10.
不知道为什么没裂开,可能是太小火了
11.
健康
12.
小朋友挺喜欢的,之前因为原来的马芬太油了很少做来吃,这个不错的健康,又可以让不爱吃水果的小朋友吃到水果,哈哈哈
分类:
糕点
烘焙
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