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卤汁香菇面结
zs悠悠
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此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.
初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
面结
三两
鲜香菇
三两
茭白
两根
辅料
酱油
四勺
糖
一勺
五香粉
适量
鸡精
适量
卤汁香菇面结的做法步骤
1.
香菇面结各三两备用;
2.
茭白两根切成小块;
3.
锅内加油烧八成热倒入茭白炒片刻;
4.
加入香菇继续炒出水;
5.
加入面结炒匀;
6.
加酱油、糖、五香粉调味;
7.
加半碗清水中火煮五分钟;
8.
高火收汁加鸡精炒匀;
9.
关火出锅即成。
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