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煎煮豆腐盒
是甜甜呀
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初级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
豆腐
适量
肉碎
适量
虾
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
炒焗佐料
适量
煎煮豆腐盒的做法步骤
1.
香菇用热水泡发变软。
2.
香菇切细丁,鲜虾剥壳切细丁。
3.
准备好猪肉碎,香菇和虾丁。调入适量盐和酱油,少许生粉。
4.
调入少许炒焗佐料。搅匀。
5.
豆腐洗净挖掉中间肉。豆腐买这种肉硬点的,在表面上撒少许盐。
6.
把搅匀的虾肉末塞入豆腐盒中。
7.
锅中热油,放入豆腐盒,先煎塞肉的那一面。定型稳固。
8.
煎至表面金黄色再煎另一面。
9.
兑水焖煮一会,调入少许酱油,勾欠即可。
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