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原味黄油小蛋糕
是甜甜呀
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简单
烤
原味
半小时
食材明细
主料
无盐黄油
100克
低粉
100克
鸡蛋
100克
细砂糖
90克
装饰糖粒
适量
盐
1克
辅料
柠檬汁
适量
原味黄油小蛋糕的做法步骤
1.
黄油室温软化。
2.
打散。
3.
加入盐和糖。
4.
用打蛋头搅至糖和黄油溶合。
5.
打发至黄油发白。
6.
分4次加入鸡蛋液,每加一次都打至溶合。
7.
加入几滴柠檬汁。
8.
打发至轻盈如羽毛。
9.
筛入低粉。
10.
拌匀。
11.
放进蛋糕纸中。用模具放着,固定。上面撒几个糖粒装饰。
12.
入烤箱,中层,上下火。180度,约25分钟,注意观察。
分类:
烘焙
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