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香菇虾盏
阳光奶茶
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简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
虾
500克
香菇
8颗
辅料
姜
适量
小葱
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
香菇虾盏的做法步骤
1.
活虾500克
2.
剥出虾仁,挑出虾线
3.
加少许姜一起剁碎,加盐和料酒轻轻摔打5分钟
4.
香菇8颗左右,选的时候不用太大,要均匀一点(我的是昨天剩的有大有小)
5.
去除香菇蒂,锅里烧开水加盐把香菇炒下水
6.
把虾肉酿入香菇中,上蒸锅水开后蒸6--8分钟
7.
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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