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奶香缤纷蛋挞
美米妮
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浪漫的下午茶时光怎么可以少得了美味的蛋挞呢。
简单
烤
奶香
十分钟
食材明细
主料
牛奶
70G
淡奶油
90G
白糖
30G
低粉
10G
鸡蛋
1个
蛋挞皮
9个
辅料
炼乳
7G(没有也可以)
奶香缤纷蛋挞的做法步骤
1.
将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳放入盆中搅拌至白糖融化
2.
将蛋白、蛋黄分离
3.
将蛋黄加入奶液中搅拌均匀
4.
再加入低粉拌匀
5.
将蛋挞液过筛
6.
烤箱200度预热8分钟.将蛋挞液倒入挞皮中,7成满就可以了
7.
200度上下火,烤25分钟到蛋挞微黄即可。
8.
乘热可以加蓝莓、或者红豆、草莓酱,想吃什么加什么。配上咖啡或者奶茶,选一本好书,让我们一起享受这奶香四溢的下午茶时光吧。
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