传统鸡蛋水

小厨飘香

传统鸡蛋水

还记得小时候，每当我嗓子发炎、喉咙痛，妈妈就会给我冲一碗鸡蛋水，甜甜香香的味道，至今都难以忘怀。我当妈妈了，每当女儿上火、嗓子疼，我也会学着妈妈的做法为她做一碗热气腾腾的鸡蛋水。。。

主料

鸡蛋1个

辅料

传统鸡蛋水的做法步骤

1.将鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋打散。
3..倒入白糖搅拌均匀。
4.煮一小锅开水。
5.将滚开的开水慢慢倒入鸡蛋中。
6.滴几滴香油即可，趁热喝。

分类：羹类

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