菜谱
搜索
薯格
這個xiao妞r不太乖
发布
对于我这个钟爱土豆的女人来说。。。你懂的
简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土豆
若干
辅料
玉米油
适量
薯格的做法步骤
1.
土豆去皮,洗净,备用。
2.
切成厚一点的片,我是用花刀切的,某宝上有卖的。没有花刀也可以直接切厚片,或者切成薯条。
3.
土豆切好,焯水。水开就关火,捞出过凉水。(如果是土豆条,就多煮一会。)用厨房纸吸干土豆片上的水份。装入保鲜袋,放冷冻室一个小时。
4.
锅里放适量玉米油,油八成热。一片一片放入土豆片。转中火,炸至金黄色捞出。
5.
出锅的薯片放在吸油纸上,撒上喜欢的调料,我放的盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉。也可以直接沾番茄酱吃。
小窍门&温馨提示
喜欢脆一点的可以多炸一会哦。
分类:
小吃
儿童
下午茶
西餐
零食
薯格的更多做法
更多做法
炸薯格
薯格烤红薯
炸薯格
美味薯格
烤薯格
薯格
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鹌鹑蛋
糖炒栗子
麻花
鸡米花
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
奥尔良烤翅
铜锣烧
糯米糍
麻团
水煮花生
脆皮炸鲜奶
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
美食天下首页