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胡萝卜型蛋糕
美食的诱惑m
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小时候自己都很喜欢吃蛋糕,现在自己终于可以吃个够了!^_^
初级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
低筋粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
抹茶粉
4g
泡打粉
3g
糖粉
100g
黄油
90g
胡萝卜型蛋糕的做法步骤
1.
准备好所有的材料,黄油提前软化好
2.
鸡蛋打入碗中加入糖粉搅拌均匀即可
3.
过筛加入低粉和泡打粉搅拌均匀,不用打发
4.
倒入软化好的黄油搅拌均匀
5.
取一小部分面糊加入抹茶粉,搅拌均匀
6.
两份面糊各自装入裱花袋,放入冰箱冷藏一个小时
7.
烤箱160度预热,不粘模具撒粉准备
8.
挤入之前的面糊,放入烤箱中层150度20分钟
9.
铛铛铛,出炉啦!多的面糊我还烤了几个玛德琳蛋糕,也很不错哦!
小窍门&温馨提示
我的烤箱是38L的,每个烤箱的温度都不一样,所以还是要靠自己观察哦!
分类:
烘焙
甜品
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