懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺

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懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺

罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！

主料

辅料

懒人罗宋汤的做法步骤

1.准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎
2.牛肉粒倒入滚水锅中焯水
3.变色后捞起备用
4.油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒
5.香味溢出时装盘备用
6.锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂
7.汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒
8.倒入香叶、胡椒粒，加水烧开
9.盖盖，中火焖煮1小时
10.倒入炒好的配料
11.继续煮半小时
12.即可舀出享用
13.酸甜开胃
14.趁热喝哟
15.再来一张~~

小窍门&温馨提示

1、牛肉要先煮过,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多过肉就没什么味道了。
2、牛肉要先炖30分钟,否则的话,蔬菜都炖烂了.牛肉还没有烂。

分类：汤类

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