自制薯条

• 1.土豆切1cm长条
• 2.土豆条煮3分钟左右，不可煮的太过，太软就不好了。
• 3.煮好的土豆条上撒少许盐，冷冻保存，注意不要沾在一起。我冻起来是为了以后随吃随取，其实要马上就吃的应该是不用冻的。
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  4.中火炸至表面焦黄，捞出沥油，撒上盐孜然辣椒面，按个人口味撒即可。

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