豆腐青菜羹

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  1.豆腐洗净，揉成豆腐渣。
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  2.洗净青菜，也可以用其他菜。
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  3.把菜切细。
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  4.根据人定水，我用一瓢。
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  5.冷水下入豆腐渣。
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  6.下菜，搅匀。
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  7.煮开，下入淀粉，建议把淀粉放在小碗冲开水搅匀，在下入锅。放盐，味精。在煮几秒，出锅。

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