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炸酱面 打卤面
银十枫
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会做饭到哪都吃的香!😄
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
面条
500克
黄豆酱
150克
鸡蛋
1个
肉
100克
青辣椒
1个
辅料
葱
10克
姜
适量
蒜
适量
炸酱面 打卤面的做法步骤
1.
切菜
2.
先横切
3.
切小点
4.
葱姜蒜
5.
一袋大酱
6.
酱加少许水嚯稀一些,鸡蛋打散
7.
先放少许油,油热(轻微冒烟)倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌开,随即关火,把鸡蛋盛出备用
8.
锅内倒油少许,随后倒入切好的肉丁,炒到肉变为白色,倒拉链,加入调好的酱炒,炒到有些黏糊的感觉就好了,好了后倒点香油,盛出来就好了
9.
2块5一袋的面条够两个成人吃了
10.
先烧水,水开后放入面条,煮熟为止,煮的过程中如果水要溢出的感觉,就感紧倒点凉水
11.
做好了顺便煮了点花生豆
12.
味道很好哦!😄
13.
小窍门&温馨提示
先炸酱后煮面
分类:
面条
查看全部(共13步)
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