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卤味山药豆
田田妈
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山药豆和山药是同一植物所生又称山药籽,具有食补作用。其功效与山药相同,补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
简单
煮
五香
二十分钟
食材明细
主料
山药豆
200g
辅料
盐
少许
八角
2个
桂皮
1片
白糖
1小匙
生抽
1小匙
卤味山药豆的做法步骤
1.
山药豆反复搓洗干净
2.
煮锅加入适量水,放入山药豆,八角,桂皮,花椒,姜片同煮
3.
煮八分钟后加盐,白糖,生抽,再小火闷煮2分钟
4.
盛出,放凉后食用味道更佳。
分类:
小吃
家常菜
老人
晚餐
酒席
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