基础小面包

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基础小面包

食材明细

主料

辅料

配料

基础小面包的做法步骤

1.将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。
2.加入黄油，再继续和面20分钟。
3.将活好的面团发酵至2倍大。
4.发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。
5.将面团滚圆，摆放整齐，放入烤盘。
6.发酵好后在面包表面刷一层蛋液。
7.撒少许白芝麻。
8.烤箱180度，20-25分钟。表面金黄即可。
9.内部组织很松软的。

分类：烘焙儿童早餐

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