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包菜炒面
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冬天是不是饿的特快?晚上吃完晚饭一会又饿了,吃饱了,才不会冷。晚上的宵夜最快又好吃的,应该是炒面吧,在配一点青菜,包菜很不错,可以存放。把家里存放的面、包菜,拿出来炒炒就有美味的宵夜了。
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
包菜
200克
鸡蛋面
60克
辅料
盐
1克
花生油
2ml
生抽
1ml
包菜炒面的做法步骤
1.
准备食材:包菜、鸡蛋面;
2.
手撕包菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水;
3.
清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
4.
热锅,倒油,包菜包菜八成熟;
5.
加入沥干水的面;
6.
放盐、生抽,炒均即可;
小窍门&温馨提示
1.包菜手撕比较好吃哦;
2.鸡蛋面可以用温水泡软,就不需要煮;
3.喜欢吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。
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