玉米奶酪培根司康

A苹果小厨

玉米奶酪培根司康

玉米奶酪培根司康，是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒，还添加了玉米粉，咬一口，有淡淡的玉米清香。用培根代替盐，不放糖，增加了司康与众不同的口感，马拉里苏的奶酪的加入，更加丰富了的司康的口感，趁热轻轻掰开，饼中还有细细拉丝。口感松软，入口留香。

主料

辅料

玉米奶酪培根司康的做法步骤

1.准备食材。
2.将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
3.加入切成小粒的黄油。
4.用手搓成粗砂状。
5.加入蛋液和酸奶
6.用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
7.以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。
8.面团用手整成圆形。
9.面团用手整成圆形。
10.排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液
11.炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。
12.烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
13.打开，可以里面拉丝。

小窍门&温馨提示

1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
3面团不要过度揉搓，以免口感变硬。

分类：烘焙儿童下午茶

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