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桂花糖葫芦
猫哥知味
桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。
如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。
——猫哥知味
简单
其他
酸甜
二十分钟
主料
桂花糖
200g
山楂
300g
辅料
小木签
10支
桂花糖葫芦的做法步骤
1.
山楂清洗干净,用小刀挖去内核
2.
用竹签串好山楂
3.
锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
4.
待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
5.
糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连
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