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白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排
DaisyGi
发布
初级
煎
微辣
三刻钟
主料
火腿片
适量
牛排
一块
意面
一人份
辅料
生粉
一小勺
黑椒酱
适量
黄油
20g
盐
适量
牛奶
100ml
白汁火腿意面的做法步骤
1.
锅中煮开水,加一小勺盐,一勺油,放入意面,按照包装上说明煮至意面熟透。
2.
锅中放入10g黄油,小火(一定要小火)火腿切片放进去煎,这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶(有淡奶油更佳)煮到汤汁浓稠,加盐调味,加入意面翻拌。(全程建议用小火,防止黄油变焦和汤汁过于浓稠)
3.
牛排是超市买腌制好的,解冻后,锅中加入10g黄油,小火,黄油融化稍热后即可放入牛排,煎2分钟左右翻面继续煎2分钟(主要看个人口味延长或缩短时间)
4.
分类:
面条
查看全部(共4步)
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