糖水桔子

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糖水桔子

桔子季来一起做罐头咯！

食材：桔子瓣1000克，冰糖300克，水1000克，柠檬汁适量

做法：煮

工具：砂锅，玻璃瓶

时间：15分钟

口味：酸甜可口

主料

辅料

柠檬汁适量

糖水桔子的做法步骤

1.食材备好
2.买的桔子难免有些不干净，所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
3.剥好桔子待用，剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮，留着炖肉了
4.冰糖放入砂锅
5.倒入多半锅水
6.烧开煮至冰糖融化
7.放入桔瓣煮开
8.开锅小火煮5分钟
9.出锅前挤点柠檬汁抑制腐败
10.离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖（形成真空）
11.做好的罐头放置半个月才好吃哦！
12.

小窍门&温馨提示

桔子上一层白色网络是桔梗味苦，是一味中药有止咳化痰的作用，没必要去掉，如果嫌苦就耐心点剥干净了

分类：糖水儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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