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韭菜盒子
evaboss
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简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
虾皮
一把
韭菜
半斤
辅料
盐
适量
香油
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
韭菜洗净控干水切碎
2.
锅里放油 油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火,把虾皮放入锅中用余温煸一下
3.
把主料混合淋入香油搅拌均匀,然后撒盐搅拌均匀,注意:一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤
4.
馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可
5.
面和的软些,多醒发一会 让它变的有韧性
6.
把面皮擀薄些 包入馅 我喜欢大馅所以会放很多
7.
电饼铛烧热 少许油抹匀放入盒子
8.
烙至两面金黄即可出锅 趁热吃绝对简单又美味
9.
薄皮大馅才好吃
10.
👌
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